木耳菜鸡蛋沙拉的做法

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木耳菜鸡蛋沙拉

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木耳菜营养丰富口感嫩滑，有很好的食疗保健功效，而且热量低，减肥减脂期可以考虑一下哟。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

木耳菜 200克

、

鸡蛋 2个

、

沙拉酱/油醋汁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜水灵的木耳菜清洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
水开下锅翻拌几下，看到木耳菜颜色变深捞出来过冷水。
步骤3/6 点击查看大图
清洗两边沥干水装盘备用。
步骤4/6 点击查看大图
两枚漂亮的鸡蛋冷水下锅，煮开改小火再煮五六分钟，关火焖五分钟左右就可以啦（｡ӧ◡ӧ｡）
步骤5/6 点击查看大图
煮好的鸡蛋冷水浸泡一下容易剥壳，千万不要像我这样偷懒了直接剥壳，蛋白都粘到蛋壳上了好浪费呀
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然后把木耳菜装盘，鸡蛋切小块，挤上自己喜欢的沙拉酱或者油醋汁就可以美美哒享用啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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