0失败家常鸡爪子
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其实也是搜了一下其他人的做法,稍微发挥了一下,巨好吃,想吃猪蹄又买不起的朋友们可以选择鸡爪哦,口感软糯,吃一个就停不下来!!!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
葱花
适量
、
蒜片
适量
、
姜片
适量
、
鸡爪子
十个左右
、
大料
一个
、
桂皮
一块
、
花椒
10粒
、
干辣椒
一个
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
冰糖
适量
、
料酒
适量
、
啤酒
1瓶
烹饪步骤
-
步骤1/7
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买的鸡爪凉水浸泡一小时左右
-
步骤2/7
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去去指甲,切段,方便做,当然如果你的锅够大,可以不切断,哈哈哈。凉水再泡一会,
-
步骤3/7
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热水抄一下切好的鸡爪,放入姜片,料酒去腥,水开五分钟关火,过凉水。准备一下配料,根据自己口味,量多量少可自行调节
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-08-22
换个做法
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