榨菜炒牛肉丝
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
榨菜
2包（204g）
、
牛肉
200g
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
蒜
2瓣
、
油
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
15ml
、
葱姜水
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备材料。
-
步骤2/6
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牛肉洗净切丝，少量多次加入葱姜水抓匀，再加入生抽和淀粉抓匀，最后加入适量油抓匀后腌制10分钟；青椒和红椒洗净，切丝；蒜去皮洗净，切片。
-
步骤3/6
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热锅放油，放入牛肉丝，炒至变色后盛出备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-08-20
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