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酸奶蛋糕

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孩妈美食

吃多了戚风蛋糕，来试试这个酸奶蛋糕，口感上更加松软。做法和戚风方法相似，操作起来比戚风容易一些。酸奶的选用，要选用浓稠的固体形的酸奶，不要用袋装那种流动性较强的酸奶，这是成功的关键。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
蛋白 6个
、
细砂糖 70克
、
盐 1克
、
柠檬汁 少许
、
蛋黄 6个
、
玉米油 80克
、
酸奶 120克
、
低筋面粉 100克
、
玉米淀粉 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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