土豆这样做比炒着还好吃,脆爽开胃超过瘾!
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今天分享一道超下饭的凉拌酸辣土豆片给大家,专治没食欲,酸辣脆爽,好吃上瘾,五分钟搞定一盘,喜欢的朋友动手做起来哈! 食材:: 土豆2个,蒜,小葱,辣椒面,白芝麻,小米辣 步骤: 1.土豆去皮切片放入盘中浸泡去多余淀粉,锅中烧水水开土豆片焯水三分钟,捞出过下凉开水,沥干水份倒入碗中备用。 2.碗中放入蒜末葱花+小米辣+辣椒面+白芝麻,淋入热油,再加入2勺生抽+2勺米醋+1勺蚝油+1勺白糖,适量盐拌匀。 3.将酱汁倒入土豆片中拌匀即可。 腌制十分钟后口感更入味,下酒下饭都非常棒
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个(500克)
、
蒜瓣
4瓣
、
香葱
1根
、
白芝麻
少许
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
米醋
2勺
、
白糖
5克
、
辣椒面
1勺
、
小米椒
2个
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-08-19
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