豆角炖肉(黄金勾)
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厨房小白又新学一道豆角炖肉,赶紧记录下来,省得忘了。豆角炖肉真的是东北神奇的一道美食,各种类型的豆角可以从夏天吃到冬天☃️,今天用的是黄金勾,别的豆角也同样适用。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
豆角(黄金勾)
1000
、
五花肉
300克
、
葱花
少许
、
姜
4片
、
大料
2粒
、
黄豆酱
2勺
、
海鲜酱油
2勺
、
一品鲜酱油
1勺
、
老抽
半勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
红腐乳汤
半勺
、
鸡精
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
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豆角洗净后沥水备用
-
步骤2/13
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五花肉切片,肥瘦可以分开也可以不分开。姜切片,大葱切段。
-
步骤3/13
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调汁:海鲜酱油2勺、黄豆酱2大勺、一品鲜酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽半勺、南腐乳半勺
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-08-19
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