黄瓜溶豆,花朵溶豆
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这几天想做溶豆结果香蕉被小朋友偷吃光了,疫情原因不方便出门,材料有限,就讨论了下黄瓜溶豆可行么。 结果群里妈妈正好有做过的,告诉我很清爽,于是我决定用黄瓜试试,还真不错。推荐。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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黄瓜去皮过一下热水,加入切碎的黄瓜破壁机打成黄瓜泥备用。 破壁机太少不好打,为了节省材料我把黄瓜也加进去了颜色就浅了,想深点就多放点黄瓜皮吧。
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步骤2/13
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两个蛋黄加几滴柠檬汁打发到颜色变浅体积变大,提起打蛋器蛋液缓慢滴落的状态。
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步骤3/13
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加入10克奶粉翻拌均匀,入裱花袋,挤成小豆豆,入预热好的烤箱95℃烤15分钟定型。
步骤4/13
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发布于 2021-08-19
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