⭐白灼八爪鱼⭐
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10-30分钟
| 切墩(初级)
八爪鱼
750g
、
料酒
1勺
、
姜末
1勺
、
蒜末
1勺
、
小米辣
1勺
、
葱花
1勺
、
陈醋
1勺
、
白糖
1勺
、
红油
2勺
、
生抽
2勺
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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八爪鱼清洗干净,也可以让卖家帮忙处理好。
-
步骤2/4
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锅中烧水,加料酒去腥,待锅里水热了,加入八爪鱼,煮约90秒八爪鱼变色就可以捞起。
-
步骤3/4
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碗中加蒜末,姜末,小米辣,葱花,白糖,食盐,陈醋,红油,生抽拌匀成料汁。
-
最后一步
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八爪鱼蘸上特制酱料就可以开吃啦,是不是很简单呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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