瀑布土豆泥
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步骤1/10
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土豆洗净去皮切小块
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步骤2/10
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土豆块放入清水中,水煮20分钟
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步骤3/10
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煮好的土豆捞出,压成泥
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步骤4/10
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再过筛土豆泥,使其更加细腻
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步骤5/10
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过筛后的土豆泥+70g牛奶+1g盐+黑胡椒倒入奶锅中
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步骤6/10
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小火加热并不停搅拌
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步骤7/10
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加入15g黄油至黄油融化搅匀
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步骤8/10
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再加入1片芝士片+60g马苏里拉芝士碎,边煮边搅拌
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步骤9/10
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搅匀后倒入剩下60g马苏里拉芝士碎搅匀至完全融化即可
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最后一步
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瀑布土豆泥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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