鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法

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鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋

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原来丝瓜怎么炒真的太好吃了，鲜香味美～今天和大家分享这份～丝瓜炒鸡蛋，美味下饭，清爽可口的丝瓜搭配嫩滑蓬送的鸡蛋，绝了！喜欢的赶紧试试参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

鸡蛋 3个

、

蒜 3瓣

、

料酒 1勺

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜洗干净去皮滚刀切
步骤2/8 点击查看大图
加入一勺盐腌制十分钟
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入适量盐，一勺料酒打散
步骤4/8 点击查看大图
起锅热油，倒入鸡蛋煎熟炒散盛出
步骤5/8 点击查看大图
锅中再放少许盐，放入蒜末爆香
步骤6/8 点击查看大图
倒入丝瓜（腌制出得水份要倒掉）
步骤7/8 点击查看大图
炒软加入鸡蛋，翻炒均匀出锅即可
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食材简单，但是真的太好吃了！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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