金汤鲈鱼泡饭
无需高端食材,无需复杂工序,无需长时间炖煮,分分钟钟即可成就一锅金汤,如何做到?鸡蛋+南瓜,小食材大作用哦! 关键是太好吃了,非常适合这个秋天,降燥养生,清爽又有饱腹感。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/16
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主材料全家福。
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5g油,鸡蛋煎到焦黄色。
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加水煮10分钟。
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步骤4/16
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用这个方法煮汤,汤很快变成了浓白色。省时省力。
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步骤5/16
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加入南瓜泥煮5分钟。
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步骤6/16
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金黄金黄,秋天来了…
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步骤7/16
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过滤,得到金汤,加盐调味。
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步骤8/16
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米饭炒一下,只是收点水,无需炒太久。
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步骤9/16
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少许汤泡一泡,比较不会结块。
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步骤10/16
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芥兰切段改花刀。
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热烫10秒,青豆也烫熟。
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步骤12/16
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摆摆门面。
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放10g油,煎鲈鱼。
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步骤14/16
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至金黄色,比较香。
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步骤15/16
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果断放上,淋上汤汁。
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最后一步
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装饰胡椒卜丝,分分钟钟米淇淋,重要的是好吃,米饭粒粒分明,不糊不硬,金汤浓郁,微甜鲜香,鲈鱼皮焦里嫩,不要太好吃了吧。
1.米饭炒一下,液泡时不会糊。
2.鲈鱼可换成其他海鲜,无需放味精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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