青椒肉丝
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
青线椒
200克
、
鲜肉丝
200克
、
蒜
3瓣
、
料酒
1勺
、
老抽
半勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
半勺(小勺)
、
白糖
1勺(小勺)
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大蒜,青椒切好备用,大肉切成长条状,肥瘦分开
-
步骤2/5
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起锅干炒青椒至五成熟,加入少许盐,即变软即可。然后装盘备用
-
步骤3/5
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起锅烧油,肥肉先炼出油份,外焦里嫩
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-08-17
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