青椒肉丝面
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童年的味道总是最美好的,青椒肉丝面就是我儿时对面条------最初------最美的认识。。。。。。 对于一个南方人来说,大米就是主食,面条真的是很少很少作为正餐放在桌面上的。随着时间的推移,信息的发展,南北方的特色美食是越来越大众化,只要你喜欢,就没有地域之分,但是面条,我还是最爱儿时的那口味,青椒肉丝永远在我心里占有一席之地
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
金龙鱼优+活性发酵空心挂面
300克
、
肉丝
250克
、
豆腐干
1块
、
葱花
2大勺
、
姜丝
1大勺
、
料酒
2小勺
、
生抽
1小勺
、
老抽
1小勺
、
盐
2小勺
、
胡椒粉
少许
、
玉米淀粉
1小勺
、
老干妈
1小勺
、
醋
1小勺
、
熟花生
1小勺
、
色拉油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
里脊肉切丝加入葱花,姜丝,料酒和生抽拌匀
-
步骤2/15
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加入1小勺盐,胡椒粉和玉米淀粉拌匀
-
步骤3/15
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水煮沸后下入金龙鱼优+活性发酵空心挂面
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2019-04-24
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