秋天第一顿海鲜:沙茶大虾粉丝煲
浏览 47608 · 收藏 1152 · 学做 5
经过100多天的伏季休渔期,终于迎来了开渔! 休养生息了一个夏季的海货最为肥美。虽然清蒸或白水煮,最能体现海货的鲜美,不过偶尔也可以换换口味。 选几只新鲜大虾,加上一两把粉丝,用辛香微辣的沙茶酱来提味,就能简单快速做成一锅鲜味十足的大虾粉丝煲!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
大虾
8只
、
粉丝
150g
、
红椒
1只
、
香芹
1棵
、
生姜
1小块
、
大蒜
5瓣
、
生抽(酱汁)
1汤匙
、
料酒(酱汁)
1汤匙
、
砂糖(酱汁)
半茶匙
、
沙茶酱(酱汁)
1汤匙
、
温水(酱汁)
1碗
、
食油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
大虾粉丝煲讲究鲜,所以建议选购活虾。
-
步骤2/12
点击查看大图
将大蒜切碎,生姜切粒,红椒切丝,香芹切段。
-
步骤3/12
点击查看大图
鲜虾清洗沥干后,剪去虾枪、虾须,挑去虾线。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-08-17
换个做法
沙茶大虾粉丝煲的其他做法
沙茶大虾粉丝煲的相关分类
沙茶大虾粉丝煲的相关推荐
-
秘制美味羊蝎子
2834811人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5544357人看过 -
金沙海鲜粉丝煲
380529人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11502607人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73349893人看过 -
捞汁小海鲜
793200人看过 -
海鲜粉丝煲
108021人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25382114人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3065499人看过 -
黄鱼烧豆腐
346725人看过 -
剁椒鱼头
12480411人看过 -
照烧鸡腿饭
56769287人看过