青椒肉丝
中山的日子——大佬文,老妈子,还有我。
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步骤1/9
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清洗,切好,加入少许盐、玉米淀粉、蚝油、生抽腌制备用。
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步骤2/9
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葱头、生姜、蒜末爆香。
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步骤3/9
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放入腌制好的猪肉翻炒6成熟(大火翻炒)。
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步骤4/9
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盛出备用。
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步骤5/9
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青椒加少许盐爆炒2~3分钟5成熟(大火)。
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步骤6/9
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加入炒好备用的猪肉。
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步骤7/9
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大火翻炒2~3分钟。
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步骤8/9
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即可出锅。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2021-08-16
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