蒜蓉辣酱
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今天下雨,还刮着风,很凉快!吃完午饭就开始剥蒜瓣,熬了 满满一大锅的蒜蓉辣酱,用它来拌饭,拌面条,做各种蒜蓉菜肴,真是太方便,太美味了!
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烹饪步骤
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步骤1/21
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生姜洗净晾干水分,蒜瓣洗净,把蒜瓣尾部切掉,用刀使劲儿拍一下,就可以轻松剥皮了!辣椒粉备用!
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步骤2/21
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我们今天用到的厨房好帮手~摩飞绞肉机,用它来搅打蒜瓣和生姜就很轻松了!如果没有,那就只好手工来慢慢剁碎啦!
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步骤3/21
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把蒜瓣和生姜搅打成末备用!
步骤4/21
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发布于 2021-08-16
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