腐竹炒肉
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昨晚吃完饭收拾的时候发现了些腐竹,泡上打算第二天中午吃,省的每天一到做饭就发愁,以后还是提前把烦恼的事想了吧。结果第二天还是太着急,忘了泡木耳,这里给大家安利一个快速泡木耳的方法,打开笔记本记下来吧:用温水泡,同时在温水中倒一些醋,木耳就嗖嗖的长大了 下午老二要去踢球,急忙做饭吃饭没顾得上拍照,将就发了
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烹饪步骤
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步骤1/2
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肉切块,用黑胡椒粉、玉米淀粉、生抽、耗油、油腌制一会(着急做饭没顾得上拍照)
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最后一步
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趁腌肉的功夫,准备其他食材。把提前泡好的木耳切开,开火锅中热油,先炒肉,因为腌过所以不用再放盐,不然怕咸。然后依次放入木耳和腐竹,炒一会儿放蒜,最后勾芡出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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