美味牛肉杂酱
浏览 1.0万 · 收藏 4
食材清单
加入采购清单
牛腱
250g
、
五花肉
100g
、
姜
6大块
、
花椒
适量
、
干辣椒
4个
、
黑椒
1勺
、
鸡汤
半碗
、
葱姜蒜麻辣油(见图)
750克
、
干香菇
8朵
、
泡发笋子
半碗
、
熟黄豆粉
小半碗
、
黄豆酱
1小瓶
、
黑豆酱
半碗
、
白糖
3大勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
熬葱姜花椒油,之后捞出食材,(有些食材在厨房拿出来)
-
步骤2/4
点击查看大图
花生炒熟去皮备用
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅加入五花肉炒出油+香菇+牛肉继续炒至收水+酱炒至酱香+鸡汤+葱姜麻辣油慢火熬至没水分了+黄豆粉+熟花生继续熬至花生出香味(加熟芝麻更香,疫情宅家没有芝麻)
步骤4/4

展开全部4个步骤
发布于 2021-08-15
换个做法
牛肉杂酱的其他做法
牛肉杂酱的相关分类
牛肉杂酱的相关推荐
-
滋补羊肉汤
33123人看过 -
药膳乌鸡
154403人看过 -
海带丝牛肉汤
14755人看过 -
下奶花生猪蹄汤
570513人看过 -
蘑菇杂酱
4608人看过 -
#黄河路美食# 胡萝卜猪蹄汤
177573人看过 -
当归药膳煮鸡蛋
201131人看过 -
猪蹄汤(简单快速版)
6818人看过 -
四川杂酱面臊子
357569人看过 -
金针菇羊肉汤
2551050人看过 -
猪脚黄豆汤
30872人看过 -
排骨汤
33527人看过