懒人版剁椒鱼头
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好葱姜蒜
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步骤2/5
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鱼头蒸前半小时左右摸点盐,准备蒸时把盐洗掉。
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步骤3/5
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把鱼头放入盘中,把葱姜蒜、黄酒、耗油、剁椒调好的汁铺在鱼头上。(家有宝宝吃所以半个鱼头放的不辣的)
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步骤4/5
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放入蒸箱蒸15-20分钟(时间由鱼头大小定)
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最后一步
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蒸好放上葱花,淋上热油。(喜欢的话可以配上宽面放入鱼汤一起吃)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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