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懒人版剁椒鱼头(2/5)
准备好葱姜蒜
鱼头蒸前半小时左右摸点盐，准备蒸时把盐洗掉。
把鱼头放入盘中，把葱姜蒜、黄酒、耗油、剁椒调好的汁铺在鱼头上。（家有宝宝吃所以半个鱼头放的不辣的）
放入蒸箱蒸15-20分钟（时间由鱼头大小定）
蒸好放上葱花，淋上热油。(喜欢的话可以配上宽面放入鱼汤一起吃)