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鸡肉冬瓜卷

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我家吃了一整个夏天的祛湿食材--冬瓜，还是得继续吃。冬瓜这个夏季第一瓜的称号可不是白来的。清热解暑、补水利尿的冬瓜做菜、做汤底都是不错的，但我更推荐把它做馅来吃。冬瓜的清香+鸡肉软嫩，两者完美组合，咬在嘴里Q弹又多汁，清爽又宜人。虽然都是些普通的家常食材，但换个做法就能让宝宝的食欲翻倍。我用海苔片把搅拌好的鸡肉冬瓜馅裹起来，放到锅中煎熟，一个个饱满又喷香的海苔棒棒就做好啦。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 50g

、

冬瓜 30g

、

胡萝卜 20g

、

玉米淀粉 10g

、

海苔 5g

、

黑芝麻牡蛎粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：鸡胸肉50克、冬瓜30克、胡萝卜20克、玉米淀粉10克、海苔5克、黑芝麻牡蛎粉1袋。调味说明：这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味，比较适合12个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在拌馅料的时候加入1克有机酱油。
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉切成小块。
步骤3/11 点击查看大图
切好的鸡肉放入破壁机中，加入黑芝麻牡蛎粉。
步骤4/11 点击查看大图
将搅拌机中的所有食材混合均匀。
步骤5/11 点击查看大图
准备好的冬瓜和萝卜切得碎碎的。
步骤6/11 点击查看大图
切好的蔬菜和准备好的玉米淀粉一起放入鸡肉泥中。
步骤7/11 点击查看大图
将碗中的食材搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
搅拌好的鸡肉泥铺在海苔片上。
步骤9/11 点击查看大图
从海苔片的一边卷起来，固定住就可以啦。
步骤10/11 点击查看大图
锅中刷上一层油，把卷好的海苔棒放入锅中翻炒至熟透。
最后一步点击查看大图
还不知道今天吃点什么的姐妹们，可以试试这个食谱呀，好吃又有趣很讨宝宝欢心呢。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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