淮山松茸蒸龙趸
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烹饪步骤
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步骤1/4
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淮山切片、松茸切片摆盘
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步骤2/4
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鱼头、鱼骨、鱼头先用盐腌5分钟后清水洗,擦干水分后再用盐、油、白胡椒粉少许腌10分钟
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步骤3/4
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鱼头跟鱼骨先大会蒸5分钟后再把鱼肉铺在鱼骨上,再撒点枸杞,蒸5分钟出锅
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最后一步
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铺上香葱,浇上热油和浇上蒸鱼豉油,松茸和淮山浸泡着鱼汁,充满着鲜味,而鱼肉也散发出松茸独特的香味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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