风味腌制鸡胸肉
泰式柠檬味 韩式甜辣味 蒜香蜂蜜味 奥尔良蜜汁风味 这种方法煎出来的鸡胸肉,一面焦焦的,一面嫩嫩的,口感更丰富,完全不会柴。 而且特别适合想要减肥的宝贝们呃,好吃还不会胖 秘腌好的鸡胸肉应该如何保存? 我是把鸡胸肉放进保鲜袋里面的,先放进冰箱里冷藏一晚上,让它入一下味,然后再放进冰箱冷冻的。 保存时间是多久? 冰箱冷藏保存3天,冷冻可以保存一个月
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步骤1/9
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鸡胸肉洗干净,改刀切片方便腌入味
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步骤2/9
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泰式柠檬味:柠檬切片挤水洋葱切条香菜切小朵1勺生抽 1勺料酒 1勺蒜末 小半勺盐 1勺蜂蜜
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步骤3/9
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用手抓伴均匀,放入密封袋中。
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步骤4/9
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蒜香蜂蜜味:三勺蒜末(越多越好)1勺料酒2勺蜂蜜小半勺黑胡椒小半勺盐
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步骤5/9
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用手抓伴均匀,放入密封袋中。
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步骤6/9
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韩式甜辣味:2大勺韩式辣酱2勺蜂蜜2勺蒜末小半勺黑胡椒
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步骤7/9
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用手抓伴均匀,放入密封袋中。
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步骤8/9
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奥尔良蜜汁风味:奥尔良料包2大勺2勺生抽1勺耗油3勺蒜末小半勺盐
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最后一步
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用手抓伴均匀,放入密封袋中。
刷油,冷锅热油,大火煎,一面煎得焦焦的翻面,改小火,倒入酱汁(酱汁不够可加入少量清水),加盖焖5—10分钟(还是小火)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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