鲜美的螃蟹糯米饭,好吃又好看
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在我们家,螃蟹最受欢迎的做法就是加入糯米清蒸。这一道螃蟹糯米饭,刚出锅时,香气扑鼻,好看又好吃。每一次,我们都会抢着吃里面的糯米饭,香软入味的糯米饭比螃蟹还要美味。只有吃完了糯米饭,才会想起还有鲜美的螃蟹吃,其实用糯米蒸过的螃蟹比平时的清蒸更好吃,但因为有了更好吃的糯米,所以就先被摒弃了。 其实,一个人吃饭时,也可以买上一只螃蟹,给自己做个鲜美的螃蟹糯米饭,仪式感十足,美味指数爆棚。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好糯米与大米,糯米要提前用清水浸泡2个小时以上。
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步骤2/6
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准备好香菇,冲洗干净用清水泡发至香菇变软,将香菇切碎,泡香菇的水留着待用。
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步骤3/6
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螃蟹涮洗干净,用厨房剪刀将其处理成小块,蟹脚的边边角角也要处理干净。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-08-12
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