改良版煎酿三宝
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煎酿三宝是一道传统的广东美食,鲜嫩软滑,口感独特。我这次选用了秋收的茄子和辣椒,用杏鲍菇代替油豆腐,再搭配欣和的葱伴侣六月香豆瓣酱做汁,味道和口感都得到了提升。美味鲜香,下饭或者搭配啤酒都很合适。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
长茄子
适量
、
香葱
适量
、
肉馅
250克
、
辣椒
2-3个
、
杏鲍菇
5-6个
、
盐
适量
、
味美达臻品蚝油
1勺
、
淀粉
2茶匙
、
葱伴侣六月香豆瓣酱
1勺
、
水淀粉
适量
、
酱油
1勺
、
糖
1茶匙
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-08-12
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