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日式土豆沙拉的做法

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日式土豆沙拉

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日料店人气土豆泥沙拉，超简单零失败，在家也能复刻，口感绵密清爽，低脂饱腹感强，美味C位出道！想交流更多丘比菜谱，参加每月的厨王争霸赛的小伙伴用微信扫描最后一步二维码，来到【丘比粉丝俱乐部】参与活动可以拿积分获重磅豪礼呦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

丘比沙拉酱蛋黄口味适量

、

土豆 500g

、

洋葱 80g

、

黄瓜 100g

、

火腿 80g

、

胡萝卜 30g

、

盐少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/8 点击查看大图
土豆切块蒸20分钟。
步骤3/8 点击查看大图
趁热将土豆捣碎。
步骤4/8 点击查看大图
黄瓜、洋葱、胡萝卜加少许盐，放置10分钟。
步骤5/8 点击查看大图
将黄瓜、洋葱、胡萝挤掉多余的水分
步骤6/8 点击查看大图
土豆加入丘比沙拉酱蛋黄口味，拌匀。
步骤7/8 点击查看大图
再加入黄瓜、洋葱、胡萝卜和火腿，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
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小贴士

蒸的土豆做沙拉更合适，比煮出来的口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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