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0难度！10分钟上桌的家常硬菜，味道超级鲜~

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今天也是不用开火就能做美食的一天~分享大家一道光波炉10分钟就能搞定的——南瓜蒸排骨，没有浓油赤酱，看着清清淡淡却咸鲜入味，厨艺小白也能轻松做出家常硬菜。

食材清单加入采购清单

排骨 350g

、

南瓜小半个

、

蒜末适量

、

食用油适量

、

盐 2g

、

白糖 2g

、

生抽 12g

、

蚝油 6g

、

淀粉 3g

、

葱花少许

、

小米椒 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜末、小米椒淋上热油炸香，加入盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
将料汁倒入洗净的排骨中，拌匀腌制30分钟。
步骤3/7 点击查看大图
南瓜去皮切片，铺在盘底，腌制好的排骨摆在南瓜上。
步骤4/7 点击查看大图
加少许清水，盖保鲜膜，用牙签扎一些小孔，放入微波炉，微波加热10分钟。*蒸锅做法：水开上锅蒸25分钟。
步骤5/7 点击查看大图
放入微波炉，微波加热10分钟。*蒸锅做法：水开上锅蒸25分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出锅撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
做法简单又好吃，大人小孩都爱，一定要试试哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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