免开火 夏日冰爽海带黄瓜冷汤,酸甜开胃解热
嗨~我是吨吨,我如约更新不需要开火系列的食谱啦 吃姜东虎烤肉 有两样东西让我一直心心念念 一是烤五花 二就是这碗海带凉汤 冰冰凉凉的特别解腻 也很适合炎炎夏日来一盆 翻到食谱的时候 我简直怀疑人生 因为真的简单到离谱啊朋友们!!!自己在家支棱个烤架烤肉搭配凉汤简直是人间乐事啊阿啊阿啊 糖醋换成韩国果醋食用更佳 没有条件的就使用白醋白糖调配汤底 家里有啥就用啥哈 乖啦~ 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/7
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干裙带菜冷水泡发,放一旁待用
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步骤2/7
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黄瓜洋葱切丝,大蒜切片,小米辣青椒切圈。
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步骤3/7
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凉汤底味白醋,白糖,味极鲜比例是4:2:1,盐巴少许,大家家里有韩国醋的用韩国醋。
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步骤4/7
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把配好的配料,裙带菜通通加入盆内,大家吃多少做多少
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步骤5/7
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加入冰块,倒入纯净水
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步骤6/7
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加入黑白芝麻,放冰箱冷藏两小时入味就可以吃啦
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最后一步
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这道汤全程不用开火,特别方便,吃一些油炸或者比较上火的东西,可以来一碗。不能接受裙带菜没有水煮的,可以水开焯水几秒,不能焯水过久,裙带菜会软趴趴的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
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