醋泡姜
冬吃萝卜夏吃姜!醋泡姜,会有益于保护肺的宣发、脾的运化、胃的受纳,人就不易受内外邪气侵袭。姜属于温性的食物,女性食用有助于改善手脚冰冷和生理期痛。
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步骤1/8
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生姜洗净去皮,我用的是干姜,怕辣的小伙伴可以用嫩姜。
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步骤2/8
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将去了皮的姜切成薄片儿,或者用刮刀削成薄片儿!
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都切好后放大碗中!
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我湿气比较重,所以又加了两个小米辣,吃起来很辣,大家可以不用放!
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步骤5/8
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取一个小碗加入米醋,白糖和盐,用少量的水化开!
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倒入姜片中!
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制12小时
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最后一步
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成品。吃的时候取出来几片就可以了!
大家如果特别能吃辣的,可以放小米辣,但是对于辣的接受能力一般的就不建议放小米辣了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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