好吃不胖的玉米面菜团子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、包菜或者菠菜、泡发好的木耳、胡萝卜、炒好的鸡蛋碎,食材全部洗净焯水放凉切碎,搅拌均匀后加入食用油,香油,蚝油、五香粉、生抽、盐、玉米淀粉再次搅拌均匀备用
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步骤2/4
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2、把调好的馅团成团子然后裹上玉米面,双手团实菜团,反复裹上3层就可以了,基本上不露菜馅儿就可以了
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步骤3/4
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冷水上锅蒸30分钟后,关火闷5分钟即可。
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最后一步
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如果吃不完,把蒸好的菜团子取出放凉用保鲜袋包好放入冰箱冷冻,想吃的时候取出再蒸20分钟即可
小贴士
调馅儿的时候先放油最后放盐,免得出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
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