家庭版梅干菜锅盔
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
发面材料:中筋面粉
300克
、
温水
180克
、
酵母
3克
、
盐
2克
、
肉馅:五花肉末
适量
、
干梅干菜
适量
、
生抽
3勺
、
盐
3克
、
老抽
1勺
、
五香粉
1勺
、
香油
1勺
、
葱
1根
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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面粉+酵母+盐+水,搅拌活成面团,醒发半小时,面团一拉内部成蜂窝状就可以了
-
步骤2/11
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鲜肉加入葱姜剁碎,花椒用热水烫成花椒水,加花椒水到肉中搅拌,肉会更入味,加生抽老抽鸡精搅拌均匀
-
步骤3/11
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梅干菜提前泡好冲洗干净
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-08-09
换个做法
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