超简单 软糯香甜的软皮豆沙饼
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超简单的豆沙饼,饼皮软软的,放凉也不会硬,自己炒的豆沙馅香甜绵密 甜度刚刚好,这个比例的糖吃起来甜度刚刚好,喜欢甜的可以多加点糖
营养分析
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74克
55克
365克
1325
千卡
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食材清单
加入采购清单
饼皮:
、
中筋粉
200g
、
液态黄油
40g
、
砂糖
30g
、
鲜酵母
6g
、
泡打粉
3g
、
水
85g
、
豆沙馅:
、
红豆
150g
、
水
1升
、
砂糖
60g
、
玉米油
70g
、
水怡
35g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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红豆洗净浸泡一晚上,红豆+水放入锅中,小火煮至软烂,倒入料理机 加点水打至细腻,倒入不粘锅,加糖+水怡+玉米油开中小火不停搅拌至抱团
-
步骤2/6
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面团材料揉成光滑面团,松弛 15分钟,面团分成20份,豆沙也分成20份搓圆
-
步骤3/6
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面团用刮板压扁,放上红豆沙馅,虎口收口包住,收口朝下,用刮板压扁一点,放入烤盘
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2023-09-24 · 山东省
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