鲜香麻辣的油焖羊肉茄子,不加水不过油
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以前在羊汤馆吃过几次羊肉茄子,有红烧的,有去皮汤炖的,总觉得茄子还是油焖的好吃,茄子有营养,但是水炖不好吃,过油太腻了,所以做了一个家庭版不加水不过油的羊肉茄子,非常好吃下饭。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备材料蒜最好拍完再简单切几下,能吃辣的可以准备点干辣椒和小米辣
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步骤2/12
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羊肉提前煮熟切块,最好带些肥肉和筋头的
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步骤3/12
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茄子洗好撕长条
步骤4/12
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发布于 2021-08-09
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