双享鲜美【蛤蜊酿肉+蛤蜊虾滑】
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有时候觉得蒸食物的时候,得装一锅的水,还得等它慢慢烧开,着实有些麻烦费时间! 所幸让我找到了这款摩飞极速蒸锅! 普通冷水入锅,按下开始键,8秒就有蒸汽了!直接省去烧开水这个时间,蒸炖效率超高的! 而且蒸架容量很大,家里要是人口多的,还可以再多加一层蒸架! 一个蒸锅就能轻松搞定一餐饭呢~ 今天就来给大家分享一个用极速蒸锅做的美味蒸菜~ 双享鲜美【蛤蜊酿肉+蛤蜊虾滑】 先用极速蒸锅将蛤蜊快速蒸熟,再把肉馅和虾滑分别填入蛤蜊里。两种馅儿各有不同的口感!鲜嫩多汁的肉馅和Q弹爽滑的虾滑,双重享受哦! 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
食材清单
加入采购清单
蛤蜊
30颗
、
【虾滑】
、
鲜虾仁
200克
、
胡椒粉
少许
、
鸡蛋清
1个
、
盐
1克
、
荸荠(可选)
1个
、
【肉馅】
、
猪肉末
200克
、
鸡蛋
一个
、
五香粉
小半勺
、 、
葱姜花椒水
1小碟
、
【酱汁】
、
蚝油
3勺
、
淀粉
2小勺
、
水
一碗
烹饪步骤
-
步骤1/14
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新版的摩飞极速蒸锅是双层12L的,蒸格容量足够大,可以容纳很多食物!接水盘、蒸盘和蒸屉都是不锈钢材质的,超厚实很耐用!
-
步骤2/14
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制作虾滑和肉馅的材料~猪肉末里加入葱姜花椒水,一个鸡蛋和少许葱花,搅拌均匀备用。
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步骤3/14
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虾滑也是把材料表里的所有食材切碎搅打混合一起即可~蛤蜊吐沙清洗干净放上速蒸锅蒸盘
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2021-08-09
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