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虾仁炒蛋的做法

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虾仁炒蛋

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之前在京东买虾的时候送了两盒虾仁一直忘了吃今天突然想吃虾仁炒蛋了就做啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 100克

、

鸡蛋 4个

、

淀粉适量

、

油适量

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.准备剥好的虾仁去虾线
步骤2/10 点击查看大图
2.虾仁中加黑胡椒粉盐淀粉鸡蛋中加盐适量淀粉水
步骤3/10 点击查看大图
3.虾仁抓均匀入味鸡蛋搅散
步骤4/10 点击查看大图
4.锅里放入多点油
步骤5/10 点击查看大图
5.油热放虾仁进去变色捞出
步骤6/10 点击查看大图
6.虾仁放进蛋液里
步骤7/10 点击查看大图
7.锅中留点底油
步骤8/10 点击查看大图
8.把鸡蛋液虾仁倒入
步骤9/10 点击查看大图
9.不要拆散把液体的蛋往中间堆慢慢滑熟
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10.装盘出锅再研磨点黑胡椒碎

小贴士

简单营养又好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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