香煎青花鱼
这是一道好吃又快手得家常菜,而且日料店也经常没看到这个菜做的定食,真的鲜香下饭~新手也能轻松驾驭~ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/9
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这道菜用到的食材
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步骤2/9
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鱼洗干净,切成块,放葱段和姜片
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步骤3/9
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加入2勺生抽酱油
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步骤4/9
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再加1勺料酒
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步骤5/9
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再撒少许白胡椒碎
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步骤6/9
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抓匀腌制一会
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步骤7/9
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平底锅倒入少许油
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步骤8/9
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放入腌制好的鱼,煎熟记得翻面
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最后一步
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煎到金黄就可以出锅啦~
鱼要新鲜,我买的是超市的冷冻鱼,鱼肉是切好的,也可以买市场的鲜鱼自己处理~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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