奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法

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奥利奥奶油慕斯蛋糕

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今年生日，赶上疫情特殊时期，自己做个生日蛋糕吧

食材清单加入采购清单

细砂糖适量

、

吉利丁片 10克

、

奥利奥饼干碎 200g

、

黄油约50克

、

纯牛奶 150毫升

、

淡奶油 250毫升克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
黄油隔水融化成油状
步骤2/17 点击查看大图
吉利丁片剪碎，放入凉水中泡软
步骤3/17 点击查看大图
奥利奥碎为了口感更好，用搅拌机又打的更细腻一些
步骤4/17 点击查看大图
将融化好的黄油倒入奥利奥碎中，搅拌均匀
步骤5/17 点击查看大图
放入模具，用器皿压实，放入冰箱冷藏
步骤6/17 点击查看大图
泡软的吉利丁片捞出，放入牛奶中，搅拌均匀
步骤7/17 点击查看大图
淡奶油加白糖打发出小弯钩状态(忘拍照了)
步骤8/17 点击查看大图
随后将混有吉利丁片的牛奶倒入打发的淡奶油中，混合均匀
步骤9/17 点击查看大图
倒入铺好的奥利奥层上面
步骤10/17 点击查看大图
继续放冰箱冷藏
步骤11/17 点击查看大图
将巧克力糖融化了写字
步骤12/17 点击查看大图
还是不错的，大功告成
步骤13/17 点击查看大图
味道不错，自己动手的乐趣
步骤14/17 点击查看大图
开吃
步骤15/17 点击查看大图
'消灭'了一半
步骤16/17 点击查看大图
写的字没全用上，也拍照留个纪念吧
最后一步点击查看大图
无事绊心弦，所念皆如愿

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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