椒盐半蛏
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蛏子的神仙吃法,一只蛏子有两种口感,又酥又嫩。简单易懂快来试试吧
营养分析
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2克
37克
11克
205
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛏洗净,放清水加盐加油,静置一小时。再次洗净从后面连接地方开一刀。
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步骤2/5
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烧热水下葱段姜片,蛏焯水稍微开口捞起
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步骤3/5
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去掉一半蛏壳。小碗内提前准备生姜丝,料酒,鱼露,胡椒粉,搅拌一下,然后均匀拍在蛏肉上,腌制十分钟。
步骤4/5
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发布于 2021-08-07
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