清蒸鲈鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的鲈鱼，去掉牙齿，腮部，把肚子里的黑膜清洗干净。剪去鱼鳞。
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼肚子里塞葱姜丝，加料酒，撒胡椒粉，盘子里也铺一些。
-
步骤3/7
点击查看大图
水烧开后，把鱼放入锅中，加盖，大火蒸6-8分钟，关火，不要揭盖，焖10-15分钟。开盖，将鱼盘子中的水倒了，葱也丢掉。
-
步骤4/7
点击查看大图
将鱼转移到一个新盘子里，洒上葱花。
-
步骤5/7
点击查看大图
炸点花椒油。
-
步骤6/7
点击查看大图
油热后，去掉花椒，泼在鱼身上。
-
最后一步
点击查看大图
因为有小宝宝，就不把酱油倒在鱼身上了。直接蘸着吃就可以了。
蘸鱼的料汁，东古一品鲜，水，花椒油，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-07
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
#万物皆可搭#家常菜清蒸鲈鱼，好吃不腥又鲜美
196611人看过 -
家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂
6156656人看过 -
#我心中的冬日限定#清蒸鲈鱼
96411人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20883957人看过 -
水煮牛肉
254793人看过 -
蒜蓉粉丝蒸蛏子
97646人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
237940人看过 -
#憋在家里吃什么#水煮牛肉这么做，回回光盘
471247人看过 -
雪菜冬笋炒鱿鱼
374022人看过 -
清蒸鲈鱼#做道好菜，自我宠爱！#
182041人看过 -
清蒸鲈鱼
137205人看过 -
炒面
147832人看过
