硬核高加索大叔-蔬菜炖牛肉
B站上看到俄罗斯高加索大叔做的的系列硬核肉菜,周末咱也来一个,好吃又健康
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步骤1/16
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准备蔬菜清洗干净
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步骤2/16
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牛牛切大块清水清洗,不过热水
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步骤3/16
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大蒜准备
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步骤4/16
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使用李子代替
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步骤5/16
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开切,切小段
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步骤6/16
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先放肥肉,会避免飘起来
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步骤7/16
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挨个切蔬菜,和肉一层层叠加摆放,顺序为肉-小葱-肉-莳萝-肉-茴香-肉-欧芹-肉-茼蒿
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步骤8/16
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摆放过程1
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步骤9/16
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过程2
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步骤10/16
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切菜
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步骤11/16
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最后摆上辣椒,大蒜整头埋入食材中
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步骤12/16
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加葡萄酒1杯,水3大杯
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步骤13/16
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放入李子,开火
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步骤14/16
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大火煮开,小火炖30分钟
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步骤15/16
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完成
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最后一步
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摆桌,吃的好健康!食客评价~好健康,吃肉过瘾,有点蔬菜的大自然酸味!
蔬菜要新鲜,蒜整个放入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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