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鲜百合蒸牛肉

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这样蒸出来的牛肉滑嫩多汁，百合粉糯甜美，也太好吃了吧参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜百合 4个

、

姜丝适量

、

牛肉 250克

、

甜豆适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛肉切薄片
步骤2/11 点击查看大图
腌制牛肉，加入姜丝，盐，白糖，胡椒粉，酱油，淀粉水，油（详情见视频）
步骤3/11 点击查看大图
百合掰开，再清洗干净
步骤4/11 点击查看大图
水开后下百合，变色后捞出
步骤5/11 点击查看大图
百合捞出铺在盘底
步骤6/11 点击查看大图
把腌好的牛肉铺上去，摊均匀
步骤7/11 点击查看大图
甜豆也下进去，烫煮2分钟
步骤8/11 点击查看大图
铺在牛肉上
步骤9/11 点击查看大图
上锅大火蒸4～5分钟
步骤10/11 点击查看大图
超级香
最后一步点击查看大图
牛肉很滑嫩，百合粉糯粉糯的

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

淀粉水加2次，这样蒸出来的牛肉很嫩而且咬的时候还会爆汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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