这样做的【培根芝士烤豆腐】更香更入味!美味绝绝子
去过日本旅游的朋友应该吃过日本的和风芝士烤豆腐吧~一口下去满满的芝士香,层次感十分丰富,咸香软嫩! 肉松的鲜美、培根的欣香、芝士的浓郁、豆腐的入口即化!上桌瞬间光盘,根本不够吃! 喜欢吃芝士的朋友一定不要错过!带你一起解锁豆腐的神仙吃法!高级日料在家几步就能轻松复刻!高蛋白减脂轻松满足食欲!保证你吃完还会回味无穷!
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步骤1/13
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内脂豆腐盒底四角剪口,倒扣出豆腐;培根解冻备用
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步骤2/13
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豆腐切拇指粗细,用培根片卷起
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步骤3/13
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如图依次全部卷好备用(加了培根的豆腐更香、更入味!)
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步骤4/13
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芝士片划十字刀一分为四
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步骤5/13
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取一片放于卷起的培根豆腐卷上,如图一次叠放好,烤箱提前预热,上下火180度烤4-5分钟
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步骤6/13
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开始调制酱汁:1勺醋
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步骤7/13
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2勺生抽
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步骤8/13
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一勺饮用水(水代替油、更加营养低脂)
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步骤9/13
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1勺蜂蜜
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步骤10/13
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现磨黑胡椒粉适量,搅拌均匀
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步骤11/13
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将调好的酱汁倒入锅中,加热至翻滚,并稍微浓稠一些即可出锅
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步骤12/13
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烤好的豆腐上放上适量肉松,再撒上一点芝麻,最后淋上酱汁即可~
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最后一步
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好吃到停不下来!又香又滑又软!
1、加了培根味道更香,不加培根味道像甜点,都软嫩滑口
2、酱汁未加油,利用了培根肉中原本释放出的油,更香更入味,也更低脂,更高蛋白
3、建议撒熟芝麻,更香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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