虫草花大骨汤的做法

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虫草花大骨汤

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连续几天的雨天，晚上煲点汤喝，暖一暖身子哈！参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

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136克
93克
70克

1856
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大骨 450克

、

虫草花 1把

、

芡实 10克

、

淮山片 15克

、

红枣片 10克

、

生姜 1块

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
大骨砍块洗净备用
步骤3/8 点击查看大图
准备好煲汤配料，洗净备用
步骤4/8 点击查看大图
生姜去皮切片备用
步骤5/8 点击查看大图
大骨冷水下锅，加入三片姜片、料酒，水开焯3分钟捞出洗净浮沫备用
步骤6/8 点击查看大图
焯好的大骨、洗净的配料、剩下的姜片放入砂锅中加入足量的清水大火煮开转小火炖煮60分钟。
步骤7/8 点击查看大图
煮好加入适量食盐调味就可以了
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

食盐的量，根据自己的口味进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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