糖醋鹌鹑蛋
76克
66克
32克
1032
千卡
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步骤1/10
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500克鹌鹑蛋加水煮5分钟
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步骤2/10
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鹌鹑蛋煮熟去皮冲洗干净凉干水分备用,蒜姜切末,另一碗中1勺料酒,1勺米醋,1勺白糖,2勺番茄酱,1克盐,5克玉米淀粉,加适量清水搅拌均匀备用
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步骤3/10
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锅中放入比平时炒菜多一些的油
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步骤4/10
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中火煎炸
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步骤5/10
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煎至表面金黄即可
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步骤6/10
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锅底留少许油,姜蒜炒香
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步骤7/10
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倒入料汁翻炒均匀
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步骤8/10
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倒入鹌鹑蛋
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步骤9/10
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翻炒均匀
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最后一步
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盛入盘中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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