一个玉米一把面粉就能做,大人宝宝都爱吃!
今天分享一个不那么好看,但是比较好吃的做法吧。 这个多做点也没关系,我家都是大人抢着吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉的量要看玉米的大小和水分,步骤图中会有调好的状态,以最后状态为准。我这个玉米是用了30克面粉,40克其实也可以。面粉用哪种都行,主要就是让玉米成团,换成淀粉也可以,口感会有点不一样。
-
步骤2/6
点击查看大图
玉米皮不要丢,挑几个里面比较干净的,洗净备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
找个擦丝器,能擦沫的那种就行。玉米一整个,直接拿着擦成沫。
-
步骤4/6
点击查看大图
玉米碎里面加入面粉,搅拌一下。要明显成团,没有多余的水分,筷子挑起来,要不容易滴落,以这种状态为准,也可以再稠一点,太稀了可以加点面粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
拿出刚才的玉米皮,把玉米糊放上去。不用很厚,我觉得薄的好吃,喜欢吃厚的可以多放点。水开之后放进去,蒸15分钟左右,时间多点也没关系,这个没什么讲究。
-
最后一步
点击查看大图
不好看但是非常好吃,大人也可以直接吃,非常甜。小宝宝吃的话,注意不要吃太多,毕竟这是一整个玉米,只是做出来体积小了很多,容易吃多。
这个应该不需要保存,大人自己就可以一下子吃光。
如果要保存,冷藏1天,冷冻一周还是可以的,吃的时候再蒸一下就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
玉米的相关分类
玉米的相关推荐
-
小米南瓜蒸糕 8+宝宝辅食
30043人看过 -
炒青菜
95369人看过 -
皮蛋豆腐
31016070人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
85442人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒生菜
115071人看过 -
3分钟快手炒菜~清炒小南瓜,清甜又爽口
47578人看过 -
空气炸锅炸豆腐
323067人看过 -
自制宝宝溶豆|超可爱荷包蛋溶豆
73179人看过 -
热奶宝
81339人看过 -
胡萝卜蒸糕 8+宝宝辅食
23574人看过 -
自制百分百果汁
2986人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1180095人看过