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彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法

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彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜

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起因是啥呢不是隔壁姐姐搬新房让我去做饭嘛我看到有杏鲍菇，说给炒了小孩子吃，她说最好跟肉炒，而且炒了小孩子也是只吃肉，不喜欢吃菇，说菇有股味儿，我说这咋可能嘞我就不跟肉炒，你看他们吃不吃事实证明~我炒少了那今天自己在家里也炒一份，刚好带饭啦不过我自己吃就把彩椒换成有点辣度的了哈参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

青椒半个

、

红椒 1根

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

零卡糖 1茶匙

、

鸡精 1茶匙

、

淀粉 0.5勺

、

食用油 8g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备两个鸡腿菇
步骤2/12 点击查看大图
切成片
步骤3/12 点击查看大图
青红椒切丝
步骤4/12 点击查看大图
把生抽耗油零卡糖鸡精淀粉加一勺水搅匀调成料汁
步骤5/12 点击查看大图
锅中放油烧七成热
步骤6/12 点击查看大图
放入鸡腿菇翻炒20″
步骤7/12 点击查看大图
加入青红椒
步骤8/12 点击查看大图
再翻炒20″
步骤9/12 点击查看大图
加入料汁翻炒均匀出锅即可（中小火）
步骤10/12 点击查看大图
装盘出锅
步骤11/12 点击查看大图
来一口？
最后一步点击查看大图
中午我就配一张手抓饼啦放心，单纯一张手抓饼加点菜热量并不会超标哈

小贴士

这是大人吃的做法非常鲜美小孩子吃的话，调料就只放生抽耗油即可彩椒也换成甜椒再小一点（一岁左右）彩椒不变，调料只放宝宝酱油即可一道老少皆宜的菜，关键是没有什么技术含量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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