是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎豆腐的做法

点击查看大图

香煎豆腐

浏览 399907 · 收藏 13165 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

豆腐 1块

、

鸡蛋两个

、

蒜三瓣

、

东古一品鲜酱油两勺

、

东古蚝油 1勺

、

白糖适量

、

葱两根

、

胡椒粉 1勺

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆腐厚切
步骤2/7 点击查看大图
取一个平底盘，鸡蛋打散倒在切好的豆腐上，让豆腐均匀沾上鸡蛋液。
步骤3/7 点击查看大图
油热下豆腐，耐心等煎至金黄色再用铲子翻煎另一面
步骤4/7 点击查看大图
4、装盘备用。葱、小米椒、蒜瓣切碎，蒜瓣没了生姜来凑
步骤5/7 点击查看大图
生抽1勺，蚝油2勺，胡椒粉适量，白糖适量，清水5勺调好备用
步骤6/7 点击查看大图
热锅下油，小米椒和葱根蒜末煸香，放入煎过的豆腐，晃动锅，倒入调味料，用铲子轻翻身
最后一步点击查看大图
盖上锅盖小火焖七八分钟的样子，最后撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-08 · 浙江

换个做法

香煎豆腐的相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

香煎豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许