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豆渣饼的做法

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豆渣饼

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豆渣一份

、

面粉适量

、

猪肉末适量

、

香葱适量

、

姜末适量

、

老抽适量

、

胡椒粉适量

、

香油适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把姜末调料当到肉末里面搅拌均匀，最后放入葱搅拌均匀，放在一边备用
步骤2/3 点击查看大图
我的豆渣是豆浆里的量杯，两杯豆子的豆渣，当了五毛钱的面粉正好，不能放太多面粉那样口感就不好了
最后一步点击查看大图
包汤圆的方式把肉馅包进去，轻轻的压扁就可以了，放入油锅火不要太大，不然外皮焦了里面的肉还没好，直到炸到表面有点深黄就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-10

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