空心菜炒海鲜菇
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步骤1/10
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1把空心菜洗干净择去叶子(叶子另做它用),留下的梗切成段。
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步骤2/10
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少许海鲜菇洗干净备用。
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步骤3/10
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切点红椒丝调色用。2瓣大蒜拍碎备用。
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步骤4/10
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今天的空心菜梗比较老,焯一下水。
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步骤5/10
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焯过水的菜梗过下凉水。
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步骤6/10
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起锅烧油,下入蒜末爆香。
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步骤7/10
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然后下入空心菜梗大火翻炒。
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步骤8/10
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海鲜菇也下锅一起炒。
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步骤9/10
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最后下红椒丝,同时放半勺生油,适量盐调味。
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最后一步
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装盘!这道菜做法简单快手,清香美味。喜欢的朋友不妨一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
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