苦咖啡巧克力脆皮雪糕
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立秋前的夏天,再不疯狂一把就过劲儿了,苦咖啡脆皮雪糕哪绝对是爱马仕级别的,今儿就来盘一盘它!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛奶
40克
、
雀巢咖啡粉
40克
、
砂糖
30克
、
椰子油(巧克力脆皮)
30克
、
黑巧克力(巧克力脆皮)
300克
、
白巧克力(巧克力脆皮)
100克
、
淡奶油
700克
、
细砂糖
35克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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食材准备好,就可以开练了
-
步骤2/7
点击查看大图
咖啡粉+糖+牛奶或旺仔牛奶都行,混合均匀至砂糖融化,可拿电动打蛋器打至微微发胖
-
步骤3/7
点击查看大图
淡奶油+砂糖混合均匀,打发到有一点点纹路即可
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-08-05
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